营养功能成分应用指南 下载 pdf 百度网盘 epub 免费 2025 电子版 mobi 在线
![营养功能成分应用指南 营养功能成分应用指南精美图片](https://qnmob3.doubanio.com/view/subject/m/public/s6882630.jpg?imageView2/2/q/80/w/200/h/300/format/jpg/sharpen/1)
营养功能成分应用指南电子书下载地址
内容简介:
《营养功能成分应用指南》是国家科技部“十一五”科技支撑项目“功能食品评价技术研究”的重要成果,是www.nesiafoods.org中营养功能成分数据库(Nutritional and Functional Ingredients Database,简称NFID)的一部分。描述了特殊膳食、功能食品及常用功能性配料250余个。《营养功能成分应用指南》有250余个功能成分的化学结构图,1000余个分析测定方法指引,五大权威政府组织的法规许可、应用指导,膳食摄入量、食品添加使用量和最高限量,学术研究的新观点和科学证据,400余种中国市场可用的营养物质,其他有用信息。
书籍目录:
概述 营养与功能性成分的定义及分 营养与功能性成分的管理 营养与功能性成分的评价 主要参考文献和法规资料来源A 氨基酸、肽和蛋白质类 A1 氨基酸类 A101 牛F磺酸 A102 精氨酸 A103 L-组氨酸 A104 胱氨酸 A105 半胱氨酸 A106 谷氨酰胺 A107 γ-氨基丁酸 A2 肽类 A201 大豆低聚肽 A202 玉米低聚肽 A203 鱼胶原低聚肽 A204 谷胱甘肽 A205 酪蛋白磷酸肽 A3 蛋白质类 A301 乳铁蛋白 A302 胶原蛋白 A303 大豆蛋白 A4 功能性酶类 A401 辅酶Q10 A402 超氧化物歧化酶 A403 木瓜蛋白酶B 脂肪酸和磷脂类 B1 n-3脂肪酸 B101 α-亚麻酸 B102 二十二碳六烯酸 B103 二十碳五烯酸 B2 n-6脂肪酸 B201 花生四烯酸 B202 亚油酸 B203 γ-亚麻酸 B3 其他脂肪酸 B301 共轭亚油酸 B302 豆蔻酸 B4 磷脂 B401 磷脂酰胆碱 B402 磷脂酰肌醇 B403 磷脂酰乙醇胺 B404 磷脂酰丝氨酸 B405 大豆磷脂C 碳水化合物类D 维生素和矿物质类E 有机酸类F 生物碱和含氮含硫化合物G 类黄酮类H 酚类J 萜类K 真菌、益生菌和藻类附录1 食品营养强化剂使用物质名单附录2 运动营养食品中食品营养强化剂使用名单附录3 新资源食品名单附录4 可用于食品的菌种名单索引
作者介绍:
暂无相关内容,正在全力查找中
出版社信息:
暂无出版社相关信息,正在全力查找中!
书籍摘录:
暂无相关书籍摘录,正在全力查找中!
在线阅读/听书/购买/PDF下载地址:
原文赏析:
暂无原文赏析,正在全力查找中!
其它内容:
书籍介绍
《营养功能成分应用指南》是国家科技部“十一五”科技支撑项目“功能食品评价技术研究”的重要成果,是www.nesiafoods.org中营养功能成分数据库(Nutritional and Functional Ingredients Database,简称NFID)的一部分。描述了特殊膳食、功能食品及常用功能性配料250余个。《营养功能成分应用指南》有250余个功能成分的化学结构图,1000余个分析测定方法指引,五大权威政府组织的法规许可、应用指导,膳食摄入量、食品添加使用量和最高限量,学术研究的新观点和科学证据,400余种中国市场可用的营养物质,其他有用信息。
网站评分
书籍多样性:6分
书籍信息完全性:8分
网站更新速度:3分
使用便利性:6分
书籍清晰度:3分
书籍格式兼容性:7分
是否包含广告:8分
加载速度:9分
安全性:4分
稳定性:8分
搜索功能:4分
下载便捷性:3分
下载点评
- 愉快的找书体验(185+)
- 好评(613+)
- 可以购买(173+)
- 已买(530+)
- 实惠(233+)
- 无盗版(231+)
- 微信读书(371+)
- 二星好评(615+)
- 内涵好书(256+)
- 简单(401+)
下载评价
- 网友 方***旋:
真的很好,里面很多小说都能搜到,但就是收费的太多了
- 网友 沈***松:
挺好的,不错
- 网友 谭***然:
如果不要钱就好了
- 网友 詹***萍:
好评的,这是自己一直选择的下载书的网站
- 网友 温***欣:
可以可以可以
- 网友 苍***如:
什么格式都有的呀。
- 网友 饶***丽:
下载方式特简单,一直点就好了。
- 网友 訾***晴:
挺好的,书籍丰富
- 网友 康***溪:
强烈推荐!!!
- 网友 曾***文:
五星好评哦
- 网友 国***芳:
五星好评
- 网友 芮***枫:
有点意思的网站,赞一个真心好好好 哈哈
- 网友 冷***洁:
不错,用着很方便
- 网友 扈***洁:
还不错啊,挺好
- 网友 林***艳:
很好,能找到很多平常找不到的书。
喜欢"营养功能成分应用指南"的人也看了
共产党宣言+走近马克思恩格斯+马克思主义哲学十讲 3本套装 马克思恩格斯生平事迹 马克思哲学思想 共产党宣言 下载 pdf 百度网盘 epub 免费 2025 电子版 mobi 在线
宏章出版 2014广西公务员《申论》标准预测试卷 下载 pdf 百度网盘 epub 免费 2025 电子版 mobi 在线
贝多芬钢琴和大提琴变奏曲、奏鸣曲全谱 Complete Sonatas and Variations for Cello and Piano 下载 pdf 百度网盘 epub 免费 2025 电子版 mobi 在线
全新正版图书 宇宙里会不会爆发星球大战? 纸上魔方 中航出版传媒有限责任公司 9787516514535青岛新华书店旗舰店 下载 pdf 百度网盘 epub 免费 2025 电子版 mobi 在线
午后街市(10岁+)/邦臣拼图 下载 pdf 百度网盘 epub 免费 2025 电子版 mobi 在线
牛津树分级阅读学校版全套100册牛津树相似款幼儿英语分级阅读启蒙有声绘本儿童英语绘本儿童英语阅读一年级读必经典书目二三年级课外阅读读必书师老推荐英语绘本英语晨读美文 下载 pdf 百度网盘 epub 免费 2025 电子版 mobi 在线
上下五千年 港台原版 林汉达 开明书店 下载 pdf 百度网盘 epub 免费 2025 电子版 mobi 在线
走遍中国 下载 pdf 百度网盘 epub 免费 2025 电子版 mobi 在线
名侦探柯南漫画书全套49册日本漫画抓帧漫画珍藏版 青山刚昌 6-13岁小学生男孩破案推理类书礼物 日本卡通动漫 名侦探柯南全套 下载 pdf 百度网盘 epub 免费 2025 电子版 mobi 在线
模板工(初级工 中级工)(修订版) 下载 pdf 百度网盘 epub 免费 2025 电子版 mobi 在线
- 弟子规全鉴(典藏版)(中国纺织出版社国学书籍 中国纺织出版社全鉴) 下载 pdf 百度网盘 epub 免费 2025 电子版 mobi 在线
- 我依然爱你(龙妈主演爱情电影《遇见你之前》三部曲终章) 下载 pdf 百度网盘 epub 免费 2025 电子版 mobi 在线
- 无线秘籍――射频电路设计入门 下载 pdf 百度网盘 epub 免费 2025 电子版 mobi 在线
- 增广贤文全集/国学经典+朱子家训 成人版 朱子治家格言大全 颜氏家训孔子家语 原文注释译文 无障碍阅读 中国文化启蒙读物正版全新 下载 pdf 百度网盘 epub 免费 2025 电子版 mobi 在线
- 全国监理工程师资格考试辅导资料--客观题各科目考核要点、主要内容、近年考试试卷及参 下载 pdf 百度网盘 epub 免费 2025 电子版 mobi 在线
- 床头灯英语·3000词读物(英汉对照):秘密花园 下载 pdf 百度网盘 epub 免费 2025 电子版 mobi 在线
- 重庆文化研究(2017年卷) 下载 pdf 百度网盘 epub 免费 2025 电子版 mobi 在线
- 当东方相遇西方 下载 pdf 百度网盘 epub 免费 2025 电子版 mobi 在线
- 商务谈判英语 下载 pdf 百度网盘 epub 免费 2025 电子版 mobi 在线
- 节目主持人语言艺术 (平装) 下载 pdf 百度网盘 epub 免费 2025 电子版 mobi 在线
书籍真实打分
故事情节:4分
人物塑造:4分
主题深度:6分
文字风格:7分
语言运用:5分
文笔流畅:5分
思想传递:8分
知识深度:4分
知识广度:7分
实用性:7分
章节划分:8分
结构布局:5分
新颖与独特:4分
情感共鸣:4分
引人入胜:9分
现实相关:6分
沉浸感:4分
事实准确性:4分
文化贡献:4分