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回味無窮书籍详细信息

  • ISBN：9789620759017
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2022-6-13
  • 页数：暂无页数
  • 价格：HK $188.00
  • 纸张：暂无纸张
  • 装帧：暂无装帧
  • 开本：暂无开本
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
  • TAG：暂无
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内容简介：

香港向來被譽為「美食之都」，百多年來各式各樣、不同層次的佳餚美食，甚至珍饈百味、西洋食品等，都能夠在香港品嚐到。由大小茶樓、小館、大牌檔的點心、小菜、粥粉麵飯，燒臘店的「斬料」燒味，餅店的新鮮麵包餅食，茶室的西式食物、飲料、雪糕，街邊小販的小食及糖水，私房菜館的蛇羹、香肉，酒家的「滿漢全席」，以至米舖、茶葉莊、酒莊、士多出售的食品，琳琅滿目，令人大快朵頤。

本書透過逾300幅圖片以及報刊文獻，記錄香港百多年來令人勾起無窮回憶、卻已消失的美食，並反映不同時期市民的飲食潮流。

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作者介绍：

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其它内容：

书籍介绍

香港向來被譽為「美食之都」，百多年來各式各樣、不同層次的佳餚美食，甚至珍饈百味、西洋食品等，都能夠在香港品嚐到。由大小茶樓、小館、大牌檔的點心、小菜、粥粉麵飯，燒臘店的「斬料」燒味，餅店的新鮮麵包餅食，茶室的西式食物、飲料、雪糕，街邊小販的小食及糖水，私房菜館的蛇羹、香肉，酒家的「滿漢全席」，以至米舖、茶葉莊、酒莊、士多出售的食品，琳琅滿目，令人大快朵頤。

本書透過逾300幅圖片以及報刊文獻，記錄香港百多年來令人勾起無窮回憶、卻已消失的美食，並反映不同時期市民的飲食潮流。

书籍真实打分

  • 故事情节：7分

  • 人物塑造：9分

  • 主题深度：9分

  • 文字风格：4分

  • 语言运用：3分

  • 文笔流畅：5分

  • 思想传递：8分

  • 知识深度：7分

  • 知识广度：4分

  • 实用性：5分

  • 章节划分：5分

  • 结构布局：3分

  • 新颖与独特：9分

  • 情感共鸣：3分

  • 引人入胜：6分

  • 现实相关：6分

  • 沉浸感：4分

  • 事实准确性：5分

  • 文化贡献：6分

网站评分

  • 书籍多样性：9分

  • 书籍信息完全性：5分

  • 网站更新速度：5分

  • 使用便利性：5分

  • 书籍清晰度：6分

  • 书籍格式兼容性：6分

  • 是否包含广告：9分

  • 加载速度：7分

  • 安全性：3分

  • 稳定性：3分

  • 搜索功能：6分

  • 下载便捷性：5分

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    五星好评

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回味無窮分类索引数据信息

ISBN：9789620759017
出版社：暂无出版社
出版日期：2022-6-13
作者：暂无作者
TAGS：暂无
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