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内容简介:
您可以想像:当亚热带雨林的大叶茶被制成各种形制的茶,让马帮驮着走向缅甸、印度,走向中国的西藏和内地。在这缓缓马队的行进中,马锅头的吆喝声、马帮的铃声、蹄声,伴随着水声、风声,以及野兽的吼声……这是一种什么样的运输旅程?而阳光、水分、自然之气,使来自云南的茶在长年累月的运输过程中,被[多次不规则发酵],于是一种伟大的发明诞生了,普洱茶成为了后发酵茶,这是茶叶工艺制作上的一次革命。这种制作工艺让我们体味到了[越陈越香]的另类茶——【普洱茶】
作为云南民族文化精神象征的普洱茶,随时随刻间散发出了一种强烈的内在吸引力。漫漫数千年,它从历史中走来。时间的轮转沉淀,普洱茶能让你体悟历史的沧桑感,让你通过茶汤将翻过去的历史重新在慢慢的翻回来。让你感叹经瞬间洗礼时舒卷的美,和那份独有的韵味。一杯茶、一份香醇、一个闲情的城市、一种热情的文化、向你展示了与众不同的美。
本书以将普洱茶的知识普及到大众为目的,用六个章节来全面介绍普洱茶的历史、制作工艺、品类、功效、选购及普洱茶茶艺的演示。全书语言通俗易懂,图文并茂,无论是品茶的老手还是初识普洱者,都能在书中觅得一方乐趣的天地。
书籍目录:
壹 -时光行走在茶马古道上
 - -马背上行走,茶香飘古道 -
 - -茶马古道上的足迹
 - -时光见证马背上的普洱茶
贰 -普洱茶的制作
 - -六大茶山
 - -制作普洱茶的茶树类型 -
 - -适合制作普洱茶的茶树品种 -
 - -普洱茶的制作加二工
叁 -精品普洱茶
 - -饼茶
 - -敬昌圆茶 -
 - -同庆号圆茶 -
 - -同兴号圆茶
 - -福元昌圆茶
 - -同昌号圆茶 -
 - -鸿泰昌号圆茶
 - -鼎兴号圆茶 -
 - -红印圆茶 -
 - -绿印圆茶 -
 - -黄印圆茶
 - -紧茶
 - -勐景紧茶 -
 - -鼎兴紧茶 -
 - -班禅紧茶
 - -砖茶
 - -文革砖茶 -
 - -勐海专茶 -
 - -可以兴砖茶
 - -沱茶
 - -红印沱茶 -
 - -银毫沱茶
 - -散茶
 - -勐海现代女儿茶
 - -金瓜圆形茶
 - -金瓜贡茶
肆 -普洱茶的选与藏
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编辑推荐
您可以想像 当亚热带雨林的大叶茶被制成各种形制的茶,让马帮驮着走向缅甸、印度,走向中国的西藏和内地。在这缓缓马队的行进中,马锅头的吆喝声、马帮的铃声、蹄声,伴随着水声、风声,以及野兽的吼声……这是一种什么样的运输旅程?而阳光、水分、自然之气,使来自云南的茶在长年累月的运输过程中,被[多次不规则发酵],于是一种伟大的发明诞生了,普洱茶成为了后发酵茶,这是茶叶工艺制作上的一次革命。这种制作工艺让我们体味到了[越陈越香]的另类茶——【普洱茶】作为云南民族文化精神象征的普洱茶,随时随刻间散发出了一种强烈的内在吸引力。漫漫数千年,它从历史中走来。时间的轮转沉淀,普洱茶能让你体悟历史的沧桑感,让你通过茶汤将翻过去的历史重新在慢慢的翻回来。让你感叹经瞬间洗礼时舒卷的美,和那份独有的韵味。一杯茶、一份香醇、一个闲情的城市、一种热情的文化、向你展示了与众不同的美。本书以将普洱茶的知识普及到大众为目的,用六个章节来全面介绍普洱茶的历史、制作工艺、品类、功效、选购及普洱茶茶艺的演示。全书语言通俗易懂,图文并茂,无论是品茶的老手还是初识普洱者,都能在书中觅得一方乐趣的天地。
书籍介绍
您可以想像:当亚热带雨林的大叶茶被制成各种形制的茶,让马帮驮着走向缅甸、印度,走向中国的西藏和内地。在这缓缓马队的行进中,马锅头的吆喝声、马帮的铃声、蹄声,伴随着水声、风声,以及野兽的吼声……这是一种什么样的运输旅程?而阳光、水分、自然之气,使来自云南的茶在长年累月的运输过程中,被[多次不规则发酵],于是一种伟大的发明诞生了,普洱茶成为了后发酵茶,这是茶叶工艺制作上的一次革命。这种制作工艺让我们体味到了[越陈越香]的另类茶——【普洱茶】
作为云南民族文化精神象征的普洱茶,随时随刻间散发出了一种强烈的内在吸引力。漫漫数千年,它从历史中走来。时间的轮转沉淀,普洱茶能让你体悟历史的沧桑感,让你通过茶汤将翻过去的历史重新在慢慢的翻回来。让你感叹经瞬间洗礼时舒卷的美,和那份独有的韵味。一杯茶、一份香醇、一个闲情的城市、一种热情的文化、向你展示了与众不同的美。
本书以将普洱茶的知识普及到大众为目的,用六个章节来全面介绍普洱茶的历史、制作工艺、品类、功效、选购及普洱茶茶艺的演示。全书语言通俗易懂,图文并茂,无论是品茶的老手还是初识普洱者,都能在书中觅得一方乐趣的天地。
网站评分
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书籍信息完全性:4分
网站更新速度:8分
使用便利性:8分
书籍清晰度:9分
书籍格式兼容性:5分
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安全性:3分
稳定性:9分
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书籍真实打分
故事情节:5分
人物塑造:6分
主题深度:4分
文字风格:7分
语言运用:8分
文笔流畅:5分
思想传递:7分
知识深度:7分
知识广度:7分
实用性:5分
章节划分:5分
结构布局:5分
新颖与独特:8分
情感共鸣:6分
引人入胜:4分
现实相关:6分
沉浸感:8分
事实准确性:5分
文化贡献:9分