现代商场超市连锁店星级服务培训（附CD-ROM光盘一张）——星级服务培训系列 下载 pdf 百度网盘 epub 免费 2025 电子版 mobi 在线

《现代商场·超市，连锁店星级服务培训》以顾客购物需求和商品销售活动规律为主线，以商场顾客服务和商品管理技能为对象，用国际标准化管理方法和星级化服务标准要求，将商场顾客服务过程中反复出现的常规性活动，确定标准化星级服务程序和服务语言、礼仪、形象。

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章 员工基本职责认知

节 管理人员职责认知培训

第二节 普通员工职位认知培训

第二章 顾客服务技能培训

节 员工一般礼仪培训

第二节 物品存取服务技能培训

第三节 退货换货服务技能培训

第四节 广播服务技能培训

第五节 售后服务技能培训

第六节 顾客抱怨投诉处理技能培训

第三章 商品管理技能培训

节 商品采购技能培训

第二节 商品验收技能培训

第三节 商品组合技能培训

第四节 商品陈列技能培训

第五节 商品鲜度管理技能培训

第六节 商品盘点技能培训

第四章 价格管理技能培训

节 商品定价程序认知

第二节 商品定价方法培训

第三节 商品定位技巧培训

第四节 商品价格调整技巧培训

第五章 商品促销技能培训

节 促销方案制定技巧培训

第二节 促销方式选择技巧培训

第三节 POP广告促销技巧培训

第四节 促销效果评估技巧培训

第六章 收银管理技能培训

节 收银工作流程安排

第二节 收银排班安排技能培训

第三节 收银作业技能培训

第四节 收银稽核管理技能培训

第七章 防损管理技能培训

节 损耗类型认知培训

第二节 防损方法培训

第三节 防损管理技能培训

第八章 卖场安全管理培训

节 消防安全管理技能培训

第二节 人员作业安全管理技能培训

第三节 设备安全使用技能培训

第四节 突发事件处理技能培训

第九章 卫生管理技能培训

节 个人卫生基本要求

第二节 食品加工区卫生管理技能培训

第三节 卖场环境卫生管理技能培训

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书籍介绍

《现代商场·超市，连锁店星级服务培训》以顾客购物需求和商品销售活动规律为主线，以商场顾客服务和商品管理技能为对象，用国际标准化管理方法和星级化服务标准要求，将商场顾客服务过程中反复出现的常规性活动，确定标准化星级服务程序和服务语言、礼仪、形象。

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