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内容简介:
现在人们困惑的是吃什么,怎么吃,怎样才能吃出健康?
上班族可能每天至少有一次在集体食堂用餐,吃的好坏直接关系上班族的健康。《中国大锅菜(凉菜卷)》作者李建国多年来潜心集体食堂大锅菜的研究和实践,从烹饪的技法、食谱的科学设计、营养素的合理搭配、投料的标准等诸多方面进行了长期的积累、总结,形成了一套完整的系列菜谱。
《中国大锅菜(凉菜卷)》的出版将会得到烹饪界朋友,尤其会得到各级领导和集体食堂朋友的青睐,因为它提供了一套内容完整、搭配合理的营养菜谱,这种“拿来就用”的大锅菜将为机关、学校、部队及企事业单位提供职工自己的菜谱。
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书籍介绍
现在人们困惑的是吃什么,怎么吃,怎样才能吃出健康?
上班族可能每天至少有一次在集体食堂用餐,吃的好坏直接关系上班族的健康。《中国大锅菜(凉菜卷)》作者李建国多年来潜心集体食堂大锅菜的研究和实践,从烹饪的技法、食谱的科学设计、营养素的合理搭配、投料的标准等诸多方面进行了长期的积累、总结,形成了一套完整的系列菜谱。
《中国大锅菜(凉菜卷)》的出版将会得到烹饪界朋友,尤其会得到各级领导和集体食堂朋友的青睐,因为它提供了一套内容完整、搭配合理的营养菜谱,这种“拿来就用”的大锅菜将为机关、学校、部队及企事业单位提供职工自己的菜谱。
网站评分
书籍多样性:3分
书籍信息完全性:9分
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书籍清晰度:6分
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- 网友 养***秋:
我是新来的考古学家
- 网友 孔***旋:
很好。顶一个希望越来越好,一直支持。
- 网友 印***文:
我很喜欢这种风格样式。
- 网友 龚***湄:
差评,居然要收费!!!
- 网友 孙***美:
加油!支持一下!不错,好用。大家可以去试一下哦
- 网友 师***怡:
说的好不如用的好,真心很好。越来越完美
- 网友 利***巧:
差评。这个是收费的
- 网友 林***艳:
很好,能找到很多平常找不到的书。
- 网友 步***青:
。。。。。好
- 网友 宫***凡:
一般般,只能说收费的比免费的强不少。
- 网友 游***钰:
用了才知道好用,推荐!太好用了
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书籍真实打分
故事情节:5分
人物塑造:9分
主题深度:3分
文字风格:9分
语言运用:4分
文笔流畅:6分
思想传递:6分
知识深度:5分
知识广度:8分
实用性:6分
章节划分:5分
结构布局:8分
新颖与独特:9分
情感共鸣:6分
引人入胜:4分
现实相关:7分
沉浸感:6分
事实准确性:9分
文化贡献:8分