点击选择搜索分类
知海幻航站 -大豆制品生产技术

大豆制品生产技术 下载 pdf 百度网盘 epub 免费 2025 电子版 mobi 在线

大豆制品生产技术精美图片

大豆制品生产技术电子书下载地址

》大豆制品生产技术电子书籍版权问题 请点击这里查看《

大豆制品生产技术书籍详细信息

  • ISBN：9787122396709
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：暂无出版时间
  • 页数：200
  • 价格：暂无价格
  • 纸张：暂无纸张
  • 装帧：暂无装帧
  • 开本：暂无开本
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
  • TAG：暂无
  • 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
  • 豆瓣短评：点击查看
  • 豆瓣讨论：点击查看
  • 豆瓣目录：点击查看
  • 读书笔记：点击查看
  • 原文摘录：点击查看

内容简介：

本书主要介绍大豆制品生产技术，包括豆腐、豆腐干、大豆蛋白干、腐竹、发酵豆制品、大豆饮品和功能性大豆制品。其中，发酵豆制品包括腐乳、豆豉、大豆酱、纳豆和酱油；大豆饮品包括豆乳、豆乳粉和酸豆乳；功能性大豆制品包括大豆低聚糖、大豆异黄酮、大豆皂苷、大豆多肽、大豆磷脂和大豆膳食纤维。本书还对大豆加工的主要副产物——豆渣和黄浆水的综合利用做了较详尽介绍。 本书可作为广大食品加工企业、加工生产者的指导用书，亦可作为相关科研人员、管理人员及食品专业师生的参考书。

书籍目录：

暂无相关目录，正在全力查找中！

作者介绍：

暂无相关内容，正在全力查找中

出版社信息：

暂无出版社相关信息，正在全力查找中！

书籍摘录：

暂无相关书籍摘录，正在全力查找中！

在线阅读/听书/购买/PDF下载地址：

在线阅读地址：大豆制品生产技术在线阅读

在线听书地址：大豆制品生产技术在线收听

在线购买地址：大豆制品生产技术在线购买

原文赏析：

暂无原文赏析，正在全力查找中！

其它内容：

书籍介绍

本书主要介绍大豆制品生产技术，包括豆腐、豆腐干、大豆蛋白干、腐竹、发酵豆制品、大豆饮品和功能性大豆制品。其中，发酵豆制品包括腐乳、豆豉、大豆酱、纳豆和酱油；大豆饮品包括豆乳、豆乳粉和酸豆乳；功能性大豆制品包括大豆低聚糖、大豆异黄酮、大豆皂苷、大豆多肽、大豆磷脂和大豆膳食纤维。本书还对大豆加工的主要副产物——豆渣和黄浆水的综合利用做了较详尽介绍。 本书可作为广大食品加工企业、加工生产者的指导用书，亦可作为相关科研人员、管理人员及食品专业师生的参考书。

书籍真实打分

  • 故事情节：5分

  • 人物塑造：8分

  • 主题深度：3分

  • 文字风格：4分

  • 语言运用：3分

  • 文笔流畅：7分

  • 思想传递：8分

  • 知识深度：7分

  • 知识广度：7分

  • 实用性：3分

  • 章节划分：7分

  • 结构布局：7分

  • 新颖与独特：5分

  • 情感共鸣：6分

  • 引人入胜：7分

  • 现实相关：4分

  • 沉浸感：5分

  • 事实准确性：6分

  • 文化贡献：8分

网站评分

  • 书籍多样性：5分

  • 书籍信息完全性：6分

  • 网站更新速度：3分

  • 使用便利性：9分

  • 书籍清晰度：7分

  • 书籍格式兼容性：9分

  • 是否包含广告：8分

  • 加载速度：7分

  • 安全性：6分

  • 稳定性：7分

  • 搜索功能：7分

  • 下载便捷性：8分

下载点评

  • mobi(366+)
  • 图文清晰(576+)
  • 中评(320+)
  • 速度快(372+)
  • 情节曲折(294+)
  • 博大精深(352+)
  • 三星好评(506+)
  • 体验满分(566+)

下载评价

  • 网友 汪***豪：

    太棒了，我想要azw3的都有呀！！！

  • 网友 陈***秋：

    不错，图文清晰，无错版，可以入手。

  • 网友 权***颜：

    下载地址、格式选择、下载方式都还挺多的

  • 网友 訾***雰：

    下载速度很快，我选择的是epub格式

  • 网友 瞿***香：

    非常好就是加载有点儿慢。

  • 网友 相***儿：

    你要的这里都能找到哦！！！

  • 网友 冉***兮：

    如果满分一百分，我愿意给你99分，剩下一分怕你骄傲

  • 网友 后***之：

    强烈推荐！无论下载速度还是书籍内容都没话说 真的很良心！

  • 网友 石***烟：

    还可以吧，毕竟也是要成本的，付费应该的，更何况下载速度还挺快的

  • 网友 田***珊：

    可以就是有些书搜不到

  • 网友 温***欣：

    可以可以可以

  • 网友 马***偲：

    好 很好 非常好 无比的好 史上最好的

  • 网友 益***琴：

    好书都要花钱，如果要学习，建议买实体书；如果只是娱乐，看看这个网站，对你来说，是很好的选择。

  • 网友 丁***菱：

    好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好

  • 网友 寿***芳：

    可以在线转化哦

喜欢"大豆制品生产技术"的人也看了

大豆制品生产技术分类索引数据信息

ISBN：9787122396709
出版社：暂无出版社
出版日期：暂无出版时间
作者：暂无作者
TAGS：暂无
随机推荐

© 2009-2025 知海幻航站 京ICP备2024085379号

免责声明：本站数据来自互联网公开的数据索引，如果侵犯了您的版权，请点击这里联系删除
对于本站页面标记为“广告、ad” 或非本站域名的链接内容不受本站管控，请自行辨别内容真实性/合法性，本站对此类信息或者链接内容的真实性/合法性不负责任。